FRAMBUAZLI VE ÇİKOLATALI PASTA

FRAMBUAZLI VE ÇİKOLATALI PASTA

MALZEMELER

2 adet yumurta

3/4 su bardağı tozşeker

3 çorba kaşığı un

Yarım su bardağı KAKAOLU

3 çorba kaşığı un

Pasta kremasına ek:

2 paket toz krem şanti

2 su bardağı soğuk süt

250 gram bitter çikolata

100 gram frambuaz reçeli

2 yaprak jelatin

YAPILIŞI

kıvamına getirin. Yumurta sarısı ve toz şekeri ayrı bir kapta çırparak kabartın. içine yavaş yavaş un ve kakao ekleyip karıştırmaya devam edin. Çırpılmış yumurta aklarını bu karışıma ekleyip yedirin. Karışımı yağlanmış yuvarlak kek kalıplarına paylaştırın. 200 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Kekler soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin. Soğuyan pasta kremasını keklerin arasına sürün. Pastaların üzerini pembe gıda boyası eklenmiş marzipan ile kaplayın. Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.