MALZEMELER
8 adet dondurulmuş böğürtlen
 |
| çikolatalı pasta |
YAPILIŞI
Kek için bisküviyi bilender den geçirin ve içine eritilmiş margarini ilave edip, karıştırın.
Mahfin kalıplarının içine, kek karışımını kolay çıkarmak için 5x15 cm uzunluğunda kesilmiş yağlı kağıt serin.
Kalıpların yarısına kadar kek karışımından koyup, elinizle iyice bastırın.
Karışım bitine kadar işleme devam edin.
Buzdolabında 2-3 saat bekletin ve üzerilerine birer adet böğürtlen koyun.
Kremayı bir tencereye koyun ve kaynamaya başlayınca ocaktan alın.
Sıcakken içine rendelenmiş bitter ve beyaz çikolatayı koyup, karıştırarak eritin.
Çikolatalı kremayı soğuması için buzdolabına koyun.
Ara sıra karıştırarak, sıkılacak kıvama gelene kadar bekletin ve çıkarıp, sıkma torbasına doldurun.
Mahfin kalıplarının içinde donan kekin üzerine şekil vererek sıkın ve tekrar buzdolabında krema sertleşene kadar bekletin.
Yağlı kağıt yardımıyla kalıptan çıkarıp, servis yapın.
AFİYET OLSUN.
Guzel
YanıtlaSil