Peynirli Milföy Böreği Malzemeleri
- 1 paket hazır milföy hamuru
- Sevdiğiniz bir peynir çeşitli(lor ,beyaz vs.)
- Maydanoz
- Yumurta sarısı
- Susam ve çörek otu
- Peynirli Milföy Böreği Yapımı
- Öncelikle milföy hamurumuzu dondurucudan çıkartıp yumuşayana kadar dışarıda bekletiyoruz.
- Bu sırada peynirimizin için damak tadınıza göre ,istediğiniz miktarda maydanoz doğrayıp karıştırın.Maydanoz sevmeyenler ,sadede yapabilir. Peynirinize az miktarda tuz ilavesi de yapabilirsiniz ama kullandığınız peynirli tuzluysa gerek yok.
- Çözüle hamurunuzdan kare şeklindeki ilk parçayı alın ve ortasına bir miktar peynir yerleştirin.
- Fotoğrafta gördüğünüz gibi üçgen olacak şekilde hamurun bir köşesini çapraz olarak diğer köşeleriyle birleştirin ve kenarlarına parmak uçlarınızla hafifçe bastırın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin.Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
- Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün.
- Sonra susum ve çörek otu serpin ve önceden 180 derece ısınmış fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirin.
- Milföy hamuru çok çabuk piştiği için kontrole etmeyi unutmayın.
 |
| Peynirli Milföy Böreği |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder