40 gr tereyağ
1.5 çay bardağı toz şeker1 yumurta sarısı
150 gr kek unu
Yarım çay bardağı fındık unu
1 çay kaşığı mahlep
Mahlepli kurabiye Nasıl Yapılır
Şeker ve tereyağını derin bir kapta karıştırın.
Üzerine yumurta sarısı ilave edip karıştırmaya devam edin.
Son olarak kalan malzemeleri ekleyip karıştırın.
Hamuru dikdörtgen şekilde rulo haline getirin.
Streç filme şeklini bozmayacak şekilde sarın.
Derin dondurucuda 40 dakika bekletin.
Katılaştıktan sonra 1 parmak kalınlığında dilimleyin.
Her dilimin üzerine kürdan yardımıyla 6 delik yapın
. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 165-170 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
Servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder