 |
| kumpir |
MALZEMELER
1 kg patates
3 çorba kaşığı tereyağı
3 adet sosis
1 kangal sucuk
200 gram mısır
200 gram bezelye
Rendelenmiş kaşar peyniri
tuz
mayonez
mayonez
YAPILIŞI
Patatesleri soyup, halka biçiminde doğrayın. Tuzlu suda haşlayıp süzün. Püre yapın. Tereyağı ve tuzu ekleyip karıştırın. Yağlanmış fırın kabına yayın. Sucuk ve sosisi küçükçe doğrayın. Patates püresinin üzerine yayın. Mısır ve bezelyeyi de ekleyin. Son olarak üzerine mayonez ve rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynir eriyene dek pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder