Fırın sütlaç

MALZEMELER

1 lt süt
1 bardak toz şeker
Yarım bardak pirinç
1 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya
400 ml. su

YAPILIŞI

FIRIN SÜTLAÇ

 Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra bir tencereye alın.
 Üzerine 2 bardak su ekleyin ve kaynayana kadar pişirin.
 Kaynamaya başlar başlamaz ocağın altını kısın. 
 Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.
 Bir kapta toz şeker, vanilya, süt ve nişastayı karıştırın.
 Bu karışımı pirinçler kaynadıktan sonra içine atın.
10 dakika daha pişirin ve fırın sütlacı ocaktan alın.
 Sütlacı güveçlere bölüştürün.
Hazırladığınız sütlaçları bir fırın tepsisine alın.
 Kaselerin yarısına gelinceye kadar fırın tepsisinin içini su ile doldurun.
 200° fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun!